為激勵廣大職工爭做新時代的奮斗者,進一步豐富職工業(yè)余文化生活，提升職工隊伍素質，口岸公司工會聯(lián)合珠海市總工會舉辦了“中國夢 勞動美——喜迎二十大、建功新時代”2022年職工生活課堂（西式烘培線下培訓）活動，口岸公司共計20名職工參加了此次活動。
培訓課上，烘培老師首先向職工們介紹了制作西式蛋撻所需材料、必備工具、烤箱的相關知識及操作方法和注意事項。隨后老師現(xiàn)場示范，手把手教大家制作蛋撻的流程，職工們在老師的講解和指導下，將純牛奶、淡奶油、砂糖、雞蛋等材料進行調(diào)試及攪拌，并按比例倒入模具中，親身體驗做蛋撻。活動現(xiàn)場蛋撻的香味彌漫，氣氛火熱。職工們將一起做好的蛋撻放進烤箱中，等待美味的蛋撻出爐。在老師的指導下，一盤盤香甜的蛋撻出爐，職工們爭相品嘗，吃著自己親手制作的蛋撻，臉上露出了開心的笑容。整個培訓課程生動活潑、干貨滿滿，增強了員工對西式烘培的認識和學習新技能的興趣，紛紛表示今后也讓家人、朋友吃到自己親手制作的蛋撻。通過此次職工課堂活動的開展，不僅豐富了職工們的業(yè)余生活，放松心情、舒緩壓力，進一步激發(fā)了職工昂揚向上的精神風貌、蓬勃旺盛的工作熱情，激勵廣大職工爭做新時代的奮斗者，以高質量發(fā)展的優(yōu)異成績向黨的二十大獻禮。
